站点导航 | 千客杂志 | 我要投稿 | | RSS

您现在的位置:澳洲幸运10开奖号码 > 小吃 > 地方小吃 > 台湾手抓饼

台湾手抓饼

2013-06-26 16:00:19 人点击
导读:台湾手抓饼手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。04年由上海粮全其美食品有限公司从台湾引进大陆,更名为手抓饼。正宗手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥

QQ截图20130626160141.jpg

台湾手抓饼

手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。04年由上海粮全其美食品有限公司从台湾引进大陆,更名为手抓饼。正宗手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃……

正宗台湾手抓饼的做法:

1. 面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;

2. 然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑;

3. 用保鲜纸把它包好静置30分钟;

4. 面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐;

5. 将面皮如折扇子般折叠成一条长条;

6. 将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁;

7. 小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面);

8. 一面煎成金黄以后再煎另一面,趁煎紧第一个的另一面将;

9. 第二个一起放进去煎,煎好就可以吃了。

文章来源:饭菜网 编辑:
Tags:

澳洲幸运10开奖号码 www.ly9kd.com.cn 相关资讯

  • 12亿次电话“呼死你”? 83万余个账号被封停! 2019-05-22
  • 《只狼》亚太区将由方块游戏发行 包含简体中文 2019-05-22
  • 景德镇一道路泥泞坑洼找不到东家 区住建局牵头改造 现已完工 2019-05-21
  • 劳动不是人的本质,对劳动成果即社会财富的占有才是人的本质。在私有制阶级社会中,劳动成果即社会财富被剥削阶级无偿占有,所以人的本质便表现为阶级本质,“每... 2019-05-21
  • 中国农民骑行到巴西追逐奥运 2019-05-20
  • 网络女主播遇"土豪"粉丝频频打赏 反被骗走5万元 2019-05-20
  • 法制日报:播放背景音乐也要尊重版权 2019-05-19
  • 夏日赏荷去哪里这些地方别错过 2019-05-18
  • 介休交警为企业职工送平安 2019-05-17
  • 推进“安康杯”竞赛广泛深入持久开展 汇聚职工群众参与安全生产的强大合力 2019-05-17
  • 看球懂球两不误 小米电视搭配小爱同学"助力"世界杯 2019-05-16
  • 2016春季败包指南 抓住重点就能时髦上天! 2019-05-15
  • 浙江大学科研团队潜心十五载 飞机装配有了国产自动化设备 2019-05-14
  • 南宁市启用新能源汽车专用号牌 2019-05-14
  • 北京加强外地车管控:设过渡期 限进京证次数 2019-05-13
  • 405| 198| 25| 928| 397| 843| 145| 993| 281| 292|